Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

 

Портал древне-индийских знаний

http://www.vedanet.com/

 

Правильное питание - одна из важнейших составных частей системы йоги. Все йоги являются вегетарианцами. Исторически это объясняется жарким климатом и религиозными убеждениями. Йоги считают растительную пищу полезной и чистой, менее загрязняющей человеческий организм, чем пища животного происхождения.

Фруктовое ассорти

Они рекомендуют исключить из питания употребление мяса или, в крайнем случае, свести его к минимуму, считая, что оно наносит вред здоровью человека. В мясе содержится много ядохимикатов и токсических веществ, попадающих в организм животных вместе со съедаемым ими кормом. Мясная пища вызывает процессы гниения в кишечнике, способствует накоплению в организме большого количества карбамида (мочевины) - одного из конечных продуктов белкового обмена, отравляющего весь организм, а это ведет к преждевременному старению.

Виноград

Употребление мяса делает человека раздражительным, агрессивным, что отражается на его поведении и характере. Оно способствует преждевременному половому созреванию детей, а в зрелом возрасте может привести к ослаблению половой активности, что является признаком преждевременного старения.

Отварной рис

Йоги, будучи достаточно мудрыми, считают, что лучше всего нужна постепенность отказа от мяса и мясных продуктов.

Белые грибы

Не следует готовить пищу на животных жирах. Лучше заменить их растительными маслами (подсолнечным, кукурузным, оливковым, хлопковым и т.д.). Животные жиры нарушают работу печени и желчного пузыря, что может стать причиной различных заболеваний. Кроме того, они способствуют развитию атеросклероза. 

Салат фруктовый

Рекомендуется исключить из рациона сахар и продукты, насыщенные им. Любители сладкого могут заменить его свежими и сушеными фруктами, ягодами, медом.

Следует отказаться от мучных изделий, приготовленных на дрожжах (пироги, пирожки, беляши и т.д.), так как дрожжи подавляют микрофлору кишечника. В Индии готовят тонкие лепешки из пресного теста.

Йоги не против молока и молочных продуктов, но рекомендуют умеренное их употребление. Для детей - это полезный продукт, но не для взрослых. Кисломолочные продукты хороши для желудочно-кишечного тракта - кефир, сметана, ряженка, простокваша и т.д.

Йоги считаю, что употребление наркотиков, табака, алкоголя, чая, кофе приводит к нарушению работы печени, отрицательно действуют на психику человека, следовательно, отражается на здоровье людей.

Лук репчатый 

Чеснок

Сырой лук и чеснок, по мнению йогов, это прекрасные лекарственные растения. Употребление поваренной соли, также - в ограниченном виде, так как  неблагоприятно влияние соли на сердечно-сосудистую систему человека и  обмен веществ в его организме. Кроме того, соль разрушает витамины при варке овощей.

Нельзя есть слишком горячую и холодную пищу, а тем более чередовать горячие и холодные блюда. Во-первых, это разрушает зубную эмаль, а во-вторых, вызывает различные заболевания органов пищеварения.

Йоги употребляют в пищу овощи, фрукты, фруктовые соки, зелень, ягоды, орехи, мед, бобовые культуры, различные крупы.

Курага 

Йоги не против сырой, сушеной, вареной и печеной растительной пищи. Из сухофруктов более полезны курага, урюк, чернослив, изюм. Пищу рекомендуют принимать 2-3раза в день, хорошо пережевывая. Завтрак должен быть легким.  Есть только тогда, когда хочется, а если такого желания не возникает, то лучше пропустить прием пищи. Пищу не запивать жидкостью.

Салат фруктовый

Йоги обращают внимание на сочетаемость различных продуктов. Рекомендуют употреблять  в разное время: крахмал и кислые продукты, крахмал и сахар, крахмал и белки, белки и кислые продукты, белки и сахара, белки и жиры, сладкие и кислые фрукты. Крахмалистую пищу употреблять утром, белковую - днем, фрукты и овощи - вечером.


 Коротко о учении йогов...

 Авторы сайта 18/06/2014

Йога в переводе с Санскритского языка обозначает «союз».

Одна из шести ортодоксальных систем (даршанов) индийской философии, оказавшая влияние на многие другие школы индийской мысли. Первоисточником являются, по-видимому, йога-сутры Патанджали (ок. 2в. До н.э.)

Зарегистрируйтесь, чтобы прочесть подробности...